var obj = null;

 function checkHover() 
 {
   if (obj) 
   {
     obj.find('ul').fadeOut('fast');
   } 
 } //checkHover

 $(document).ready(function() 
 {
    $('#RootMenu > li').hover(function() {
       if (obj) 
       {
         obj.find('ul').fadeOut('fast');
         obj = null;
       } //if

       $(this).find('ul').fadeIn('fast');
    }, function() {
       obj = $(this);
       setTimeout(
          "checkHover()",
          400);
    });
 });